Restaurant Kreuz

38.50 CHF
Hirschkalbspfeffer „Jäger Art“, Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Marroni, Büschelibirne

Civet de cerf « Chasseur » Chou rouge, marrons, poire à Botzi, spätzli
18.50 CHF
Marinierter Randen Salat mit Burrata und Karamelisierten Nüssen

Salade de betterave rouge marinée, avec burrata et noisettes caramélisée
10.00 CHF
Saison Salat

Salade verte
45.00 CHF
Wildgeschnetzeltes „Noilly Prat“, Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne

Émincé de gibier, «Noilly Prat», Spätzli, poire à Botzi
16.50 CHF
Nüsslersalat mit Ei, Speck und Crôutons

Salade de doucette avec œuf, lard et croûtons
29.50 CHF
Frische Raviolini mit Steinpilzen an Rahmsauce

Ravioloni fraîches farcie aux bolets à la crème

Hirschkalbspfeffer „Jäger Art“, Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Marroni, Büschelibirne