Wildkarte
Wildgeschnetzeltes „Noilly Prat“, Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne CHF 47.50 / kl. CHF 44.50
Hirschkotelette mit Steinpilzen, Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Rosenkohl, Marroni, Büschelibirne CHF 45.50
Hirschkalbspfeffer“Jäger Art“ Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Marroni, Büschelibirne CHF 39.50 / kl. CHF 36.50
Rehmedaillon mit Hollunderbeerensauce, Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Rosenkohl, Marroni, Büschelibirne CHF 52.00 / kl. CHF 49.00
Rehrücken auf Vorbestellung (24H) ab 2 Pers. in zwei Gängen serviert. Hausgemachte Spätzli, Rotkohl, Rosenkohl, Marroni, Büschelibirne, Apfel CHF 72.00 p. Pers.
