Unsere Karte

Sommer Menu

  • Gruss aus der Küche

    Amuse-Bouche
  • Ceviche vom Schottischen Lachs mit Mango

    Ceviche de saumon d’Ecosse avec mangue
  • Kalbsgeschnetzeltes mit Eierschwämmen, kleines Gemüse, Frische Nudeln

    Émincé de veau aux chanterelles, nouilles fraîches, petits légumes
  • Krone von roten Beeren mit Vanille Eis, Meringues und Doppelrahm

    Couronne de petits fruits, glace vanille et crème double
  • oder / ou

  • Käse aus der Region, 5 Sorten

    Assiette de fromage régional, 5 sortes
  • 79.00 CHF

    Menu complet

Vorspeise – Entrée

  • 17.50 CHF

    „Panzanella“ Bunter Tomatensalat mit Brotwürfel, Burrata uns Basilikum

    Salade panzanella» tomates avec croûtons de pain Burrata et basilic
  • 12.00 CHF

    Gemischter Salat

    Salade melée
  • 22.50 CHF

    Ceviche von Schottischem Lachs mit Mango

    Ceviche de saumon d’Ecosse avec mangue
  • 23.50 CHF / 25.50 CHF

    „Chef Salatschüssel“ (1 pers. / 2 pers.)

    "Saladier du Patron"
  • 8.50 CHF

    Tagessuppe

    Potage du jour
  • 9.50 CHF

    Saisonsalat grün

    Salade verte

Hauptgang – Plat principal

  • 25.50 CHF

    Kalbskopf mit Vinaigrette

    Tête de veau à la vinaigrette
  • 18.00 CHF

    Kalbskopf mit Vinaigrette (1/2 Portion)

    Tête de veau à la vinaigrette
  • 29.50 CHF

    Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln und Gemüse

    Escalope de porc à la crème, nouilles, légumes
  • 45.00 CHF

    «Original-Wienerschnitzel» mit Kalbfleisch, Pommes frites

    Escalope de veau «Viennoise», pommes frites
  • 47.00 CHF

    Rindsfiletwürfel „Noilly Prat“ Frische Nudeln

    Sauté de filet de bœuf «Noilly-Prat», nouilles fraîches
  • 37.00 CHF

    Rindstatar (Metzgerei Schmid, Biberen) mit Hausbrot und Butter

    Tatare de bœuf, pain maison et beurre
  • 25.50 CHF

    Kl. Port. Rindstatar (Metzgerei Schmid, Biberen) mit Hausbrot und Butter

    1/2 port. Tatare de bœuf, pain maison et beurre
  • 44.50 CHF

    Riesencrevetten „Black Tiger“ mit Knoblauch und Chili, Reis

    Crevettes géantes « Black-Tiger » à l’ail et chili, riz
  • Gerne bereiten wir Ihnen Schweizer Egli auf Vorbestellung zu. (2 Tage im Voraus)

  • 29.50 CHF

    Gebratene Aubergine mit Ratatouille, Burrata und Rucola

    Aubergine grillé, avec ratatouilles, burrata et rucola

Kinderkarte

  • 13.50 CHF

    Chicken-Nuggets mit Pommes Frites

  • 12.00 CHF

    Teigwaren mit Tomatensauce

    Pâtes à la sauce tomate
  • 18.50 CHF

    Schweinsschnitzel paniert, Gemüse, Pommes Frites

    Escalope de porc panée, légumes, Pomes Frites