Unsere Karte

Proposition

  • 37.50 CHF

    Roastbeef mit Pommes Frites oder als Fitness Teller (gemischter Salat), Tartarsauce

    Roastbeef froide, pommes frites sauce tartare

     

  • 43.50 CHF

    Schottischer Lachs gebraten auf Pepperonata, neue Kartoffeln

    Escalope de saumon d’Ecosse poêlée sur pepperonata, pommes nouvelles
  • 25.50 / 34.50 CHF

    Spaghetti Aglio-Olio, Peperoncini / mit Riesencrevetten

    Spaghetti aglio-olio, peperoncini / avec crevettes géantes black tigre

Vorspeise – Entrée

  • 12.00 CHF

    Gemischter Salat

    Salade melée
  • 18.50 CHF

    Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella

    Salade de tomates et mozzarella de bufflon
  • 21.50 CHF

    Tatar vom schottischem Lachs mit Meerrettich, getoastetes Brot und Butter

    Tatare de saumon d’Ecosse au raifort, pain et beurre
  • 12.50 CHF

    Frische Tomatencremesuppe

    Crème de tomates maison
  • 24.50 CHF / 26.50 CHF

    „Chef Salatschüssel“ (1 pers. / 2 pers.)

    "Saladier du Patron"
  • 8.50 CHF

    Tagessuppe

    Potage du jour
  • 10.00 CHF

    Saison Salat

    Salade verte

Hauptgang – Plat principal

  • 48.00 CHF

    Rindsfiletwürfel „Noilly-Prat“, frische Nudeln

    Sauté de filet de bœuf « Noilly-Prat », nouilles fraîches
  • p.pers. 68.00 CHF

    Chateaubriand auf Vorbestellung ab 2 personen in 2 Gängen serviert, Hausgemachte Sauce Béarnaise, Gemüse, Pommes Frites

    Chateaubriand sur command à 2 person / servi en 2 plats, sauce bernaise, legumes, pommes frites
  • 37.00 CHF

    Rindstatar (Metzgerei Schmid, Biberen) mit Hausbrot getoastet und Butter

    Tatare de bœuf, pain maison et beurre
  • 26.50 CHF

    Kl. Port. Rindstatar (Metzgerei Schmid, Biberen) Hausbrot getoastet und Butter

    1/2 port. Tatare de bœuf, pain maison et beurre
  • 32.50 CHF

    Blätterteigkissen mit Waldpilzen, Reis

    Feuillete aux champignons des bois, riz
  • 44.50 CHF

    Riesencrevetten „Black Tiger“ mit Knoblauch und Chili, Reis

    Crevettes géantes « Black-Tiger » à l’ail et chili, riz

  • Auf Vorbestellung: Schweizer Egli aus Raron

    Filet de perches de Raron, Valais sur commande
  • 31.50 CHF

    Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln, Gemüse

    Escalope de porc à la crème, nouilles, légumes
  • 47.00 CHF

    Original Wienerschnitzel (Kalb) Pommes Frites

    Escalope de veau « Viennoise », pommes frites
  • 27.50 / 18.00 CHF

    Kalbskopf mit Vinaigrette 1Port. / 1/2 port.

    Tête de veau à la vinaigrette

Kinderkarte

  • 14.50 CHF

    Chicken-Nuggets mit Pommes Frites

  • 13.00 CHF

    Teigwaren mit Tomatensauce

    Pâtes à la sauce tomate
  • 19.50 CHF

    Schweinsschnitzel paniert, Gemüse, Pommes Frites

    Escalope de porc panée, légumes, Pomes Frites